Vignobles Belloc - Château Brondelle

Route de Mazères - 33210 Langon

Tel : +33 5 56 62 38 14

Fax : +33 5 56 62 23 14

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Château Brondelle Classic Blanc

 

APPELLATION : Graves Blanc

SUPERFICIE :  3 Hectares

AGE DES VIGNES :  30 Ans

SOL :  Croupe Sablo-Graveleuse

ENCEPAGEMENT :  40 % SAUVIGNON, 60 % SEMILLON

VINIFICATION :  Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. Un acheminement rapide vers le chai évite l’oxydation et assure ainsi à l’entrée du chai une matière première de qualité sur laquelle on fait une stabulation à froid à l’abri de l’air. Ensuite s’ajoute un contrôle strict des températures permettant l’élaboration de grands vins blancs à haute expression aromatique. Un élevage sur lies fines pendant quatre mois vient donner au vin longueur en bouche et élégance.

SERVIR A :  10° C

GARDE :  3 / 5 ans