NOM :  Château BRONDELLE Classic 2003

 

 

APPELLATION :       Graves Blanc

 

SUPERFICIE :            6 Hectares

 

AGE DES VIGNES :              30 Ans

                                                    Plantation à 5 000 Pds / Ha

 

SOL : Croupe Argilo-Graveleuse

 

PRODUCTION:         45 000 Bouteilles

 

ENCEPAGEMENT :             50 % SAUVIGNON

                                                    40 % SEMILLON

                                                    10 % MUSCADELLE

 

 

VINIFICATION : Les Vendanges sont faites manuellement et mécaniquement, un acheminement rapide vers le chai évite l’oxydation et assure ainsi à l’entrée du chai une matière première de qualité sur laquelle on fait une stabulation à froid à l’abri de l’air. Ensuite s’ajoute une contrôle strict des températures permettant l’élaboration de grands vins blancs à haute expression aromatique. Un élevage sur lies fines pendant quatre mois vient donner au vin longueur en bouche et élégance.

 

CONDITIONNEMENT : Carton export 12 blles couchées

                                                                 Ou 6 blles couchées.

 

DEGUSTATION : Un nez très fleuri, attaque fruité. Aux arômes fleuris s’ajoutent les agrumes.

Beaucoup de gras et de complexité en bouche.

 

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° C

 

GARDE :         5 ans

 

 

Château BRONDELLE

33210 LANGON

 

Tél :  (33) 05.56.62.38.14

Fax : (33) 05.56.62.23.14

Château.Brondelle@wanadoo.fr

www.chateaubrondelle.com